-
Çiftlik Hayvanları
Romanov Koyun Özellikleri ve Yetiştiriciliği
Ülkemizde birçok büyük ve küçükbaş hayvan topluluğu vardır. Bu hayvan topluluklarının her birinin özellikleri birbirinden farklıdır. Bazı hayvan cinsleri Anadolu’nun kendine has türleri olmakla birlikte bazı türler ise ülkemize dışardan gelmiştir. Yine melezleme yöntemi ile yeni ırkların elde edilmesi mümkündür.…
-
Bitki Bakımı
Saksıda ve Evde Kuşkonmaz Yetiştiriciliği
Evrensel olarak Asparagus olarak da bilinen kuşkonmaz, saksıda ve evde kuşkonmaz yetiştiriciliği açısından elverişli bitkilerden birisidir. Günlük olarak halk arasında “serçe otu” olarak da bilinen kuşkonmaz, hem yetiştirme koşulları açısından hem de insan sağlığı açısından sayısız avantajlara sahiptir. Orta Asya…
-
Bitki Bakımı
Lavanta Çeşitleri ve Özellikleri
Her çiçek de olduğu gibi lavanta bakımı da çok önemlidir. Aslında lavantalar dayanıklı çiçeklerdir. Ayrıca yetiştirildikleri ortama da uyum sağlamaya çalışırlar. Bu yüzden de diğer çiçeklerden daha az bakıma ihtiyaç duyarlar. Lavanta çiçeğinin bakımının görece kolay olması onu, yetiştirilmesi için…
-
Gıda
Kımız Nedir? Kımız Tadı ve Özellikleri
Kımız Nedir? Kımızın Tadı Nasıldır? Kımız, kısrak sütünün fermente edilmesi sonucu elde edilen beyaz renkte bir içecektir. Orta Asya halklarına ait bir içecektir ve özellikle bu bölgelerde yaygındır. Günümüzde; Kazak, Özbek, Moğol ve diğer bazı Türk halklarında tüketimi görülmektedir. Ülkemizde…
-
Bitki Üretimi
Tatlı Patates Nedir? Tatlı Patates Yetiştiriciliği
Tatlı patates kahkaçiçeğigiller familyasına ait bir bitkidir. Bu bitkinin normal patates ile bir alakası bulunmamaktadır. Tatlı patatesin yaprakları da yenebilmektedir. Ancak normal bildiğimiz patatesin yaprakları zehirlidir ve kesinlikle tüketilmemesi gerekir. Amerika kıtasına özgü bir bitki olup ülkemizde gittikçe yaygınlaşmakta ve…
-
Bitki Üretimi
Organik Böğürtlen Yetiştiriciliği
Ülkemiz için tam bir meyve cenneti diyebiliriz. Dünya üzerinde yetiştirilen, üretimi yapılan birçok meyve de ülkemizin güzel ve verimli topraklarında, bölgelerine göre uyumlu ikliminde çok çeşitli olarak yetiştirilebilmektedir. İklim uygun olduktan sonra yapılan doğru bakımlar ile tüm meyvelerden oldukça kaliteli…
-
Bitki Bakımı
Atatürk Çiçeği Yetiştirilmesi ve Bakımı
Atatürk çiçeği, poinsetteia ve noel yıldızı isimleri ile de bilinir. Bilimsel yani Latince adı Euphorbia pulcherrima‘dır. Bu çiçek sütleğengiller ailesine mensup bir çiçek türüdür. Karşıdan göründüğü gibi çiçekleri kırmızı değil aslında sarı renklidir ancak etrafını kaplayan kırmızı renkli yaprağımsı yapı…
-
Hayvancılık
Sülün Özellikleri ve Yetiştiriciliği
Sülün görkemli görünüşü ile dikkatleri üstüne çeken bir kuş türüdür. Tavuktan biraz büyük tavus kuşundan biraz daha küçük olan bu kuş çok çeşitli amaçlar ile beslenmektedir. Gerek sülün etinin ve yumurtasının değerli besin içeriği gerek sülünün görünümü itibariyle tercih edilmesi…