Sorgum (Süpürge Darısı) Nedir?

Sorgum ve Süpürge Darısı Nedir? Sorgum Nerelerde Yetişir?

Sorgum otu; buğdaygiller familyasında yer alan ve bilimsel adı Sorghum bicolor bir tahıl çeşididir. Dünya üzerinde 25’den fazla sorgum alt türü bulunur. Genel olarak bir yem bitkisi olarak bilinmesine rağmen son yıllarda kinoa gibi popüler bir besin maddesi olmuştur ve…