Karakovan Balı Üretimi
-
Gıda
Karakovan Balı Nedir? Karakovan Balının Özellikleri Nelerdir?
Karakovan balı aslında bir bal çeşidi değildir, eski bir bal üretim tekniğine verilen isimdir. Bu teknikte doğal olan ağaç kütükleri içerisinde bal üretimi yapılır. Aynı zamanda arılara bal mumu verilmez. Arıların kendi salgıladıkları bal mumunun içini doldurarak ürettikleri bal çeşididir.…