Enginar Yetiştiriciliği
-
Bitki Üretimi
Enginar Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?
Enginar, hem lezzeti hem de sağlık açısından faydaları nedeniyle sofraların vazgeçilmez bir sebzesidir. Latince adı Cynara scolymus olan enginar, Akdeniz kökenli bir bitkidir ve Türkiye’de de yaygın olarak yetiştirilir. Özellikle Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinde verimli bir şekilde üretilir. Hem…
-
Bitki Bakımı
Enginar Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?
Enginar ülkemizde de sıkça üretimi yapılan bir bitkidir. Sıcak ve soğuk iklimlerde yaygın olarak üretimi yapılmakta olan bu bitki Akdeniz ikliminde daha iyi yetişmektedir. Bitkinin bu denli tanınır olması ve tüketiminin bol olması sebebiyle bazı çiftçiler bu tarım ürününü gelir…