Arsenik İçeren Gıdalar
-
Gıda
Arsenik İçeren Gıdalar ve Arsenik Zehirlenmesi
Arsenik bir elementtir ve kimyada As sembolü ile gösterilmektedir. Bu element aslında yer kabuğunun yüzey kısımlarında çok çok düşük miktarlarda bulunur. Ancak tarım ilaçları (pestisitler) içerisinde arsenik bulunması sebebi ile yapılan araştırmalarda tarım topraklarından normal miktarın yüzlerce misli arseniğe rastlanmıştır.…